ABD'den sonra ?lkemizde de pop?lerlesen amaranth, ?zellikle saglikli gida ?r?nlerinin ?retiminde kullanilmaktadir. ?zellikle glutene karsi alerjisi olanlar i?in kurtaricidir. Tohumu dogrudan bazi ?r?nlere eklendigi gibi, unu ekmeklere, eristelere, kreplere, bisk?vilere ve diger firin ?r?nlerine katilabilmektedir. Tohumu disinda amaranthin yapraklari da ?esitli sekillerde degerlendirilebilir. Amaranth yapraklari taze olarak toplanip salata, haslama, bugulama, kaynatma, kizartma veya yemeklere tat verme gibi farkli sekillerde degerlendirilebilmektedir.
Tohumlari % 6 ila %10 yag i?erigine sahip olan amaranth k?t? kolesterol? d?s?r?c? etkiye sahiptir. Gl?ten hassasiyeti olanlar, kolesterol? d?s?r?c? etkisi olan bu s?per besini yulafa alternatif olarak kullanabilirler.
Amaranthin i?eriginde bulunan "Skualen", t?m?rlere kan gidisini durdurarak kanserle savasmaya yardimci olur.
Amaranth, dogurganlik d?nemindeki kadinlar i?in bebekte olusabilecek n?ral t?p defekti ve hamilelikte meydana gelebilecek d?s?k risklerini engellemeye yardimci olan folik asitten de zengin bir besindir.
I?erigindeki y?ksek lif barindiran amaranth ?ayi, bagirsak hareketlerini arttirmaya yardimcidir. Y?ksek protein ve lif i?erigi ile tok tutmaya yardimci olarak, zayiflama diyetlerinde kilo verdirici ?zelliginden faydalanilabilir.
Amaranthin seker hastalarina da olumlu etkileri bulunmaktadir. Yapilan bazi ?alismalarda amaranthin ins?lin degerini arttirarak kan glikoz seviyelerini belirgin sekilde d?s?rd?g? g?r?lm?st?r.
Fable Tea Slim Amaranth Resmi satis sitesi fabletea.net adresidir.
Fable tea amaranth fiyatlari resmi sitemizde g?ncel olarak bulabilirsiniz.